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四川卤料配方

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    四川卤料配方

    文章导读 四川卤料大名鼎鼎,仅有当地做出来的卤料味道才会更加的好,它是因为祖传秘方的难题,如果是不清楚具体的祖传秘方就没有办法做出来的正宗的卤料,而且祖传秘方选择上也是必须注意,可以选择适当的八角,夏枯草,花椒等,这类原材料味道是非常好,如果是放进一起熬料自然是可以有不同寻常的香味。 原料:A.八角50克,白豆蔻50克,夏枯草50克,风姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅草25克,黑胡椒10克,白蔻八个,草豆蔻6个,白豆蔻6个,毕拨20片,丁香花10克,罗汉果...

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