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生咸鸭蛋的蛋清干嘛用

  • 生咸鸭蛋的蛋清干嘛用

    生咸鸭蛋的蛋清干嘛用

    文章导读 做蛋黄酥,蛋黄月饼会剩余许多 松花蛋蛋清,咸死自己,没法马上烧开吃,扔弃的确缺憾,无意间看到厨友共享资源的鸭蛋黄清如何应用,社会实践活动了下,果然很好的,记录下来并共享资源给用得上的小伙伴们。 做成的蛋清条可以 用以煮素菜汤,可以 同水果蔬菜炒着吃,还能够同荠荠菜调凉菜…… 1做蛋黄月饼剩下的40个松花蛋蛋清,用劲抽拌和均匀。 2加上40克白糖和100克全麦面粉(中筋高筋均可)搅拌均匀 3电饼铛高温加温,舀一茶匙蛋清糊摊平,盖上外盖再...

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