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冬天适合喝什么汤养生

  冬天、严寒干躁,不但气侯极端 ,也是病症多发性时节。因而,冬季饮食时要多吃汤粥,以保持健康。那麼什么汤合适冬季健康养生呢?大家讨论一下 。

   冬天适合喝什么汤养生

  冬季合适喝什么汤健康养生

  1.白茅根梨子猪肺汤

  原材料:鲜白茅根200克 ,梨子两个,猪肺1副,茯苓5克。

  做法:1.猪肺清洗切片 ,放进开水中氽烫去鲜血,捞出清洗整洁。梨子削皮和核,切割成块状;白茅根清洗 ,切割成小段;茯苓自来水浸软,刮掉白瓢 。2.瓦锅内引入适当冷水,放进猪肺 、梨子、白茅根和茯苓走红烧开 ,改文火煲2钟头 ,放盐调料就可以。

  作用:中药材茅根和梨子煲猪肺具清肺润肺、润肺止咳燥的作用,茅根梨子猪肺汤针对冬季身体燥热 、出鼻血、干咳、喉痛 、唇舌干躁等有饮食疗法的功效。

  2.羊汤

  做法:1.先把牛肉、羊框架洗一下,羊肉做些解决 ,把牛肉、羊肉放一个锅内煮,可放置些姜蒜等,(不适合变大料 ,串味),等牛肉 、羊肉煮开,捞起来切一片 ,预留 。2.把羊框架放锅中,加满清水,好啦 ,开枪,熬吧,熬一个小时上下 ,把飘浮在上面的一些残渣舀出来 ,这时候的汤就较为纯粹了,放些姜蒜,再次熬吧 ,何时熬的汤成奶白色,象牛乳一样就可以了。煮汤一定要懂得花时间。3.把切完的牛肉、羊肉放碗里,放些葱段、香莱 ,蒜台这类的菜,放适当食盐,把熬好的羊肉汤趁着热倒进碗里 ,好啦,一碗颜色乳白色,口感鲜醇香正的羊汤就搞好了加上发面饼或火烤 ,味儿确实棒极了 。假如喜爱朝天椒,能够放些朝天椒。

  作用:滋阴养血补肾壮阳,暖身养胃。一般针对体质虚弱 ,手脚冰冷的人而言 ,在冬季多吃羊汤是十分有益处的 。

   冬天适合喝什么汤养生

  3.萝卜鲫鱼汤

  原材料:草鱼 、萝卜 、葱、姜、花雕酒 、盐 。

  做法:草鱼清洗后控干,并且用厨房吸油纸擦拭表层水份。箩卜削皮切条;葱系结;生姜切成片。锅内火油,进行爆香几块生姜片 ,添加草鱼煎透,煎至双面的鱼类掉色 。锅内添加一定量的水(凉水、沸水均可),添加葱和姜 ,走红烧开,添加适量花雕酒,再次煮至酒味消退。2、撇掉白沫子后转低火 ,维持一定的烧开,盖上烧煮至茶汤颜色泛白(约三十分钟)。添加罗卜干,再次煮约十分钟 ,添加少量盐,略煮就可以 。

  作用:健脾胃益胃,健脾温胃 ,清目护肤。鲫鱼豆腐汤有润肺滋补养生的功效 ,合适秋冬季时节服用。

  4.连藕小红豆白鸽汤

  原材料:连藕750克 、鱿鱼干50克、小红豆50克、鸽子2只 、姜片3片、大枣6个 。

  作用:连藕生津解渴,清热解毒除烦,健脾养胃健脾 ,养神补血,调气舒郁,补心滋阴养血 ,鸽子益气,滋阴养肾,鱿鱼干补气血敛阴清肝火补肾 ,小红豆益气养血随和利湿去湿,大枣补血补气健脾养胃。

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